Куличи к Пасхе

Печать

На минувшей неделе у хлебопеков и кондитеров выдалась горячая пора: помимо основного ассортимента они выпускали куличи к Пасхе, которая отмечалась в воскресенье.

Пышную сдобу с изюмом, украшенную взбитым белком и разноцветной посыпкой, выпекали в ОАО «Еманжелинскхлеб», ООО «Сельхозпром-Н», ООО «Бермудский треугольник», МП «КШП», в Красногорском – в кафе-кондитерской, кафе «Пельменная», в Зауральском – в кафе «Дельфин». Начиная со вторника было изготовлено свыше 50 тысяч куличей. Их отправляли не только по району. Из пекарни ООО «Сельхозпром-Н» куличи увозили вместе с основной продукцией в соседние территории и в Челябинск, из ОАО «Еманжелинскхлеб» – по всей Челябинской области.

Хлебопеки и кондитеры будут печь куличи еще и на Родительский день.

Надежда СЕДИНКИНА