Директор ООО «Сельхозпром-Н» Нина Александровна Шутенко признана победителем районного конкурса «Человек года-2011» в номинации «Малый бизнес». Юрист-бухгалтер по образованию, Н.А. Шутенко уже 10 лет возглавляет
предприятие, которое специализируется на выпуске хлебобулочных изделий. Раньше Нина Александровна и не предполагала, что свяжет свою жизнь с хлебопечением. Но так получилось, что после школы она устроилась в мини-пекарню, прошла здесь все основные «ступеньки»: сначала была рядовым пекарем, потом бригадиром. И тесто месила, и хлеб пекла. Признательна своему первому наставнику и руководителю Т.И. Ивановой, привившей ей любовь и уважение к профессии пекаря. Говорит, хлебобулочное производство так затягивает, что бросить его трудно. И когда решалась судьба пекарни, молодой бригадир не побоялась трудностей и ответственности и взяла пекарню в аренду.
Она по жизни такая – лидер. Смелая и решительная. В школе была старостой класса, капитаном баскетбольной команды. А еще, вспоминает Нина Александровна, в детстве она мечтала стать кинологом. Обожала животных. Одно время у нее в доме жили сразу 11 собачек, а потом Нина подобрала на улице больную маленькую, кем-то выброшенную дворняжку и сама выходила ее. У нее и сейчас в доме есть «живой уголок»: две собачки, две кошки и попугай. Ухаживать за животными ей помогают сын Павлик и дочка Ольга.
Быть руководителем хлебопекарного производства – дело хлопотное и серьезное. Работа занимает у Нины Александровны почти все свободное время. За 10 лет директор предприятия лишь два раза была в полноценном отпуске. Пекарня для нее как второй дом. Производство отдыхает лишь два дня в году – 1 и 2 января, а все остальное время непрерывно работает, даже по ночам здесь пекут хлеб, чтобы к утру поставлять жителям Еманжелинска, Еткуля, Увелки, Коелги и других населенных пунктов свежеиспеченную, пышную продукцию в большом ассортименте. Как руководитель предприятия Н.А. Шутенко не только решает вопросы организации труда, но и сама ведет бухгалтерскую документацию, контролирует все технологические процессы. Много времени у нее отнимают различные семинары, на которых рассказывают о новшествах на рынке хлебопечения, дают много полезных советов. Это помогает совершенствовать свое дело и оправдывать доверие покупателей. За последнее время в мини-пекарне Н.А. Шутенко значительно расширен и обновлен ассортимент, здесь взят курс на выпуск полезных хлебов – с добавлением различных веществ, витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного питания. Улучшена технология: внедрен опарный способ приготовления хлеба.
Своими первыми помощниками на работе Нина Александровна называет супруга Геннадия Алексеевича, который отвечает за транспорт, и свекровь Светлану Владимировну, занимающуюся отгрузкой готовой продукции. Говорит, когда бизнес становится семейным, работать проще.
Н.А. Шутенко считает, чтобы добиться успехов в деле, нужно любить его, в работу вкладывать душу и постоянно стремиться достичь большего.
Нина Александровна довольна своим коллективом. Пекари здесь подобрались старательные и ответственные. Сплочению коллектива способствуют традиции, рожденные по инициативе руководителя предприятия, например, здесь дружно и весело – с пирогами и музыкой – отмечают праздники, дни рождения.
Нина Александровна, как и в юности, легка на подъем. В прошлом году вместе с мужем они приняли участие в районном шоу-конкурсе со спортивным уклоном «Жестокие игры», организованном предпринимателями по случаю своего профессионального праздника, продемонстрировали ловкость, силу, быстроту, смекалку, защищая в составе сборной команды «Зауральский бизнес-класс» честь своего поселка.
Надежда СЕДИНКИНА
Фото автора
Нина Александровна Шутенко, человек по натуре чуткий и неравнодушный, приняла активнейшее участие в реализации в 2011 году в Еманжелинском районе проекта «Реестр добрых дел» и была отмечена Золотой грамотой мецената. Узнав о том, что предприниматели района в этом году организовывают в честь Дня российского предпринимательства благотворительную акцию, Нина Александровна, даже не раздумывая, решила присоединиться к этому нужному начинанию, потому что всегда приятно делать добрые дела.
